Menù di Pasqua 2019 a Masseria Bosco - Puglia Salento
Un Menù di Pasqua da gustare tra le mura di Masseria Bosco
Aperitivo di benvenuto con bollicine
ANTIPASTO AL PIATTO
Salame nostrano e canestrello di ricotta
Polpette della nonna
Crostino di pane con seppia e zucchine marinate
Involtino di spada con verdure di stagione
Gamberone al vapore con citronette al limone
ANTIPASTO CENTRO TAVOLA
Parmigiana di melanzane
Cozze al gratin
PRIMI PIATTI
Risotto alla crema di scampi e gocce di stracciatella
Tortellone con caciocavallo e capocollo su salsa di pomodori penduli
SECONDO PIATTO
Filetto di maialino in crosta con salsa demi-glace e sformatino di verdure
Agnello con patate agli odori di macchia
Dolce della casa con frutta di stagione
Acqua, vini cantine “Bosco”
Caffè, Amari della casa
Prezzo a persona € 45,00
Menù baby € 23,00
.Prego comunicare eventuali intolleranze e/o allergie al momento della prenotazione